天生金舌頭與敏感

很久沒時間煮美食，更不要說寫菜譜。

這些日子終於比較空閒。我問自己，我想做什麼。
我依然是我，依然希望為世界盡一點力，做一點事。
我不是一個受過正式訓練的廚子。中學會考後，本想學廚，但因為小妹讀書比下有餘，加上家人不同意，雖然廚校已收我，最終都行了大部份人的舊路，上預科，諗大學，然後出來工作。

經歷過高山與低谷後，我問我自己我想做什麼? 
我不想再為生活而為只想賺錢的老闆工作。我想為社會作一些改變，解決一些社會問題。
若然我是天生一個金舌頭，少少味道都吃得出；若然我是天生一個敏感身子，而我亦因自己生活上的改變，身體變得越來越好；那，我是否應該把我由敏感致入ICU，到不再相信醫生，到由自己的食物入手改善身體和各位分享?

莫非這便是我的使命? 如是者，我打算重新寫下食譜和日常生活的注意，希望幫到有天生敏感問題的讀者一些分享和支持。希望有一天我能有更大的能力幫助到大家敏感的問題。