無花果藍芝士Tapas (不用烹調)

其實只要食材新鮮，而你又懂得配搭，唔需要技巧都可以好味道。食物搭配(food pairing)不一定要紅酒配芝士牛排。
今日來一個無花果藍芝士tapas, 包你開派對時能給你的朋友一個驚喜。

材料：

 法包     半 支

Bleu de Bresse 藍芝士 半個

無花果   4個

做法：

    1.      法包切片(大約1cm厚)。

    2.      法包片上放上藍芝士和無花果片即成。

備註：
     Bleu de Bresse 又名 Bresse Bleu，是一種好mild 的藍芝士，好creamy，少少咸而沒有大部份藍芝士那一種強烈的味道。沒有吃芝士習慣的朋友都會喜歡。